Deze havuçlu turp salatası (salade van meiknol en wortel) kun je, in tegenstelling tot veel andere salades, heel goed voorbereiden doordat deze groenten niet zo snel verleppen. Maak de salade in dat geval nog niet aan, maar meng er alleen wat citroensap (tegen het verkleuren) doorheen. Net voordat je de salade op tafel zet maak je hem dan aan met olijfolie, zout en eventueel nog extra citroensap.
Recept
Havuçlu turp salatası (salade van meiknol en wortel)
Benodigdheden
2 (middel)grote meiknollen
4 wortels
1 handvol platte peterselie
1 halve citroen
olijfolie
zout
Bereiding
Schil de wortels en meiknollen (dit gaat eenvoudig met een dunschiller) en snij de peterselie fijn. Rasp de wortels en de meiknollen op een (grove) rasp en meng alles in een kom.
Maak de salade aan met olijfolie, citroensap en zout naar smaak. Past perfect bij gerechten met vlees of vis!
Bewaren
Omdat er geen bladsla in deze havuçlu turp salatası (salade van meiknol en wortel) zit, kun je hem ongeveer een dag in de koelkast bewaren.
Ik heb ze al zo vaak zien liggen maar daar blijven ze dan ook altijd. Volgende keer neem ik ze mee, ik ben benieuwd.
BeantwoordenVerwijderenDoen, is echt de moeite waard! :)
VerwijderenDit ziet er een lekker gezond slaatje uit, lekker bij een stukje vlees.
BeantwoordenVerwijderenJa klopt, daar combineert het heel goed mee!
VerwijderenHeel lekker dit. Ik vond turp nooit lekker als het in plakjes gegeten wordt, veel te scherp. Maar met de wortel erbij vind ik het zalig. Heb het al een paar keer gemaakt.
BeantwoordenVerwijderenMaar een vraagje...eten jouw kids dit ook? Bij Mini hoef ik daar echt niet mee aan te komen (helaas)
Groetjes, Pippi
Leuk om te horen Pippi! En ja mijn meiden eten dit wel, de oudste omdat het 'moet' (een paar hapjes), de jongste omdat ze het echt lekker vindt, die eet ook graag gewoon plakjes turp die baba haar toeschuift, haha! Volgens mij is de turp die hier in NL wordt verkocht wel iets minder scherp dan bij jullie, in Turkije lijkt het meer op de smaak van radijs en zo scherp zijn ze hier meestal niet.
VerwijderenAls kind aten wij meiknolletjes zo van het land, liefst eerst met je tanden de schil er af schrapen om het minder bitter te maken. Later aten we het niet omdat het veevoer was. Nu gaan we weer terug naar onze jeugd door de Turkse keuken.
BeantwoordenVerwijderengrappig!
Wat grappig om te lezen!
VerwijderenIk wil graag dat jullie met mij meevieren en stilstaan bij het geweldige wonder dat DR REETHESH voor mij heeft verricht. Mijn vrouw, die me vijf maanden geleden had verlaten, is weer thuis. Toen ze vertrok, zei ze recht in mijn gezicht dat ze nooit meer zou terugkomen. Ze zei dat ze niet langer in mij geïnteresseerd was. Maar nu is ze weer bij me, nadat ik contact had opgenomen met DR REETHESH, die dit wonder voor mij heeft verricht. Ik kwam in contact met DR REETHESH via een klasgenoot die moeite had om de juiste partner te vinden. Hij vertelde dat DR REETHESH hem had geholpen de juiste keuze te maken en de juiste partner te vinden. Hij vertelde me ook dat het huwelijk van zijn neef op de klippen dreigde te lopen. Zijn neef en diens vrouw hadden voortdurend ruzie en hun huwelijk stond op instorten; ze overwogen allebei een scheiding. Uiteindelijk was het DR REETHESH die alles voor hen oploste. Hij vertelde dat DR REETHESH ontdekte dat iemand die een hekel had aan zijn neef, achter alle problemen in het huwelijk zat. Ook ik ben dankbaar dat DR REETHESH mijn huwelijk heeft gered. Als je hulp nodig hebt, kun je contact opnemen via WhatsApp: +2349012999010 of e-mail: reethesh60@gmail.com
BeantwoordenVerwijderenNa jaren van pijn en verdriet kwam DR WALE mij te hulp. Ik was getrouwd met de liefde van mijn leven en samen hebben we drie kinderen. Aanvankelijk leefden we vredig als gezin, zonder problemen. Maar na verloop van tijd kregen mijn man en ik ernstige ruzies. De ruzies liepen uit de hand en mijn man wilde bij me weggaan; hij wilde scheiden. Ik moest toezien hoe mijn man een affaire begon met onze verkoopmedewerkster. Hij begon mij en de kinderen slecht te behandelen. Ik vertelde een vriendin over zijn gedrag tegenover ons, en zij wees me op DR WALE, omdat ik een oplossing moest vinden voordat de situatie volledig uit de hand zou lopen. Toen ik contact opnam met DR WALE, deed hij een snelle analyse en ontdekte dat de verkoopmedewerkster achter alles zat wat er gebeurde. Ik vroeg DR WALE wat er moest gebeuren. Hij vertelde me dat er een spirituele reiniging nodig was om mijn man de ogen te openen, en ook een spreuk. Ik betaalde voor alles en de rest is geschiedenis. DR WALE heeft iets geweldigs voor me gedaan. Mijn man zag de situatie weer helder in en smeekte mij en de kinderen om vergeving. Vandaag de dag leven we weer samen als één groot gezin. DR WALE, bedankt voor alles. ALS U PROBLEMEN HEEFT IN UW HUWELIJK, RELATIE OF MET DE LOTERIJ, IS DR WALE DE AANGEWEZEN PERSOON OM CONTACT MEE OP TE NEMEN. Neem contact met hem op via WhatsApp of Viber: +2347054019402 of e-mail: drwalespellhome@gmail.com
BeantwoordenVerwijderen